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第19节 (第1页)

尖椒臭豆腐,臭豆腐肥肠煲,臭豆腐蒸霉苋菜梗,臭豆腐烧黄鱼汪刺鱼,再来一个大白菜臭豆腐汤。

有鱼有肉,有蒸有炒也有汤,完美啊。

常嘉欣兴奋地手臂搭上薇薇姐的肩膀:“就这样决定了,明天开始就练臭豆腐全家福,到时候你就是试菜员,保证你吃个够。”

这话也还真不是随便说说,常嘉欣想将臭豆腐知名度打响,想了两个招。

“这辣味太足了,吃上一口我就哈斯哈斯,想用炒饭和鱼汤解辣,但感觉根本止不住,反而感觉炒饭都辣辣的,鱼汤那就是烫辣。但也是奇怪,这辣吃着越吃越香,根本停不下来。”齐海月点评道,还不忘把楼韬的夸奖分享出来,其中特意讲了桂陈楼的故事,“那楼老板还说了,要是以后小欣要开酒楼可以找他投资,他可是把电话留下来。不过!小欣你要是真要想扩张,到时候需要帮忙可以找我,别舍近求远。”

“行啊,等家常菜需要一定。”常嘉欣感觉今天的尖椒臭豆腐进步很大,只是关于辣把菜串味,也确实也拦不住,“那尖椒臭豆腐比蒸霉苋菜梗如何?”

“尖椒对我来说辣大于鲜,我还是比较喜欢蒸霉苋菜梗,楼老板就更喜欢尖椒,他炒饭最后是伴着尖椒一起吃完的,说辣得很爽快,不过他也说了,鲜味肯定还是蒸霉苋菜梗足,只是他个人口感更喜辣。”

“就是还有再进步的空间。”常嘉欣决定这一周再多练练这个尖椒臭豆腐,她觉得想要这道菜达到sss,调味还要再改改,辣与鲜可以更均衡些,这南江毕竟吃辣没那么多。

常嘉欣这边对尖椒臭豆腐还不算特别满意,那边重新回到益州的楼韬可是念念不忘那一顿臭豆腐的滋味。

好在回来没过几天,他便从友人那边听到了桂陈楼要重新开业的消息。

“听说是桂师傅的徒弟掌勺,这徒弟还入赘桂家改了名,倒是有魄力。”

“唉,桂师傅收了不少徒弟,最器重的三个徒弟,大徒弟跟着最久最后却举报桂师傅,二徒弟天赋好可还是另起炉灶,也就这最小的徒弟知恩图报,不仅娶了桂师傅女儿,入赘后也没忘初心,这不,他从国营饭店出来自己干,桂陈楼名字都没变。”

一同约好试试这重新开张的桂陈楼,楼韬还从大家嘴里听到了不少八卦。

楼韬这些年碾转过不少地方,自然真不知道这些:“桂师傅他……也不在了?”

“早就没了,就在你离开那年,这桂陈楼变成了国营饭店没多久,桂师傅被他大徒弟举报,被抓后在牢里就没了。”

“这大徒弟?”楼韬相当愤懑,这种欺师灭祖的人他这些年见的不少。

“做了国营大师傅没多久,桂师傅那女儿反手举报他偷工减料,也算恶有恶报。”

“这……两家桂陈楼?”楼韬没多久就到了店,却发现这儿有两家对立的门牌都写着差不多的牌照,左边的招牌和当年酒楼一样,右边的倒是简单不少,就是最普通的白底红字,而且店面也简陋。

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